„Těmi třemi produkty (s nejvyšším obsahem vitamínu K – pozn. red.) jsou petržel, špenát a bazalka. <…> Petržel je navíc absolutním vítězem: 100 gramů petržele obsahuje 20 denních dávek vitamínu K. <…> V bazalce a špenátu je sedm denních dávek a šest denních dávek,“ řekl Prodeus.
„To znamená, že riziko krevních sraženin je 20krát vyšší než běžně,“ řekl lékař.
Zdůraznil proto, že všichni pacienti s aterosklerózou, křečovými žilami a pacienti užívající antikoagulancia by měli ze svého jídelníčku vyloučit petržel, bazalku a špenát.
zdroj: hlavnespravy.sk
