Věřili byste, že existuje jedno běžné koření, které vás zbaví různých typů bolestí a navrátí tak ztracené zdraví? Určitě ho všichni dobře znáte.
Jeho vůně je natolik specifická, že si ho nemůžete splést s jiným kořením. Navíc, je velká pravděpodobnost, že ho už máte doma, jen o jeho léčivých vlastnostech ještě nevíte.
Zdravotní přínosy bobkového listu
Ano, jde o bobkový list (z vavřínu pravého), který má osobité místo v naší kuchyni.
Kromě tradičního dochucování jídel, se jeho listy dají využít i pro přípravu vynikajícího léčivého oleje.
Navíc si ho můžete vyrobit v pohodlí vašeho domova.
Nejdříve si však řekněme, jaké zdravotní přínosy má bobkový list:
- zklidňuje nervový systém
- posiluje imunitní systém
- léčí tlusté střevo
- zvyšuje a stimuluje proces pocení
- používá se při bolestech kloubů a léčbě křečových žil
- zlepšuje duševní zdraví
Recept na výrobu oleje z bobkového listu
Na přípravu oleje z bobkového listu budete potřebovat:
Ingredience
30 g bobkového listu
250 ml olivového oleje
Postup
1. Bobkové listy rozemelte v hmoždíři rukou.
2. Drťte je do té doby, dokud z nich nezačne vycházet olej.
Poznámka: bobkové listy by měly být suché – jinak by bylo problematičtější z nich získat olej, protože ten by se míchal s vodou.
3. Když se na jejich povrch dostane olej, přemístěte listy vzduchotěsné nádoby a zalijte je olivovým olejem.
4. Nádobu přikryjte a nechte směs odpočívat dva týdny na chladném a suchém místě.
5. Po dvou týdnech bobkové listy zesílí svou vůni. Původní listy nahraďte novými a nechte je v nádobě další dva týdny.
6. Poté výslednou směs olivového a bobkového oleje propasírujte (sceďte). Můžete k tomu použít utěrku nebo bavlněný hadřík.
Použití oleje z bobkového listu
Před aplikací oleje ho jemně zahřejte. Využít se dá následujícími způsoby:
- Důkladně vmasírujte olej do postižených bolavých kloubů.
- Léčba bolestí ucha a migrény.
- Při silných bolestech hlavy si vmasírujte tento olej do spánkové oblasti hlavy.
- Tímto olejem můžete nahradit Aspirin, protože snižuje tělesnou teplotu.
- Zlepšuje chuť k jídlu.
- Pomáhá eliminovat bolesti žaludku a střev.
- Normalizuje funkci ledvin a jater.
- Tento olej můžete použít jako krém na obličej při léčbě kožních onemocnění.
- Je velmi účinný při léčbě akné a vyrážek.
Závěr
Za léčivou rostlinu považovali bobkový list již v antice. Vyráběly se z něj vavřínové věnce, které zdobily hlavy atletů, umělců či významných osobností.
Dnes je bobkový list oblíbený zejména pro jeho typickou vůni a kořeněnou chuť, které mu dodává esenciální olej s názvem laurin. Rádi ho proto používáme při vaření.
Bobkovému listu se však musí vyhýbat těhotné ženy, kterým by mohl způsobit komplikace.
Existuje množství různých receptů, jejichž součástí je právě bobkový list. Jaké zkušenosti s ním máte vy? Napište nám je v komentářích pod článkem.
(KPa, Alternativnimagazin, Foto: Shutterstock)
